Klumbatsch

Portionen: 3 Gesamtzeit: 39 hrs 33 Min. Schwierigkeit: Fortgeschritten
mit schmatze
Schwierigkeit: Fortgeschritten Vorbereitungszeit 12 hrs Zubereitungszeit 22 hrs Ruhezeit 333 mins Gesamtzeit 39 hrs 33 Min.
Cooking Temp: 1000  C Portionen: 3 Estimated Cost: € 123 Kalorien: 1333
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Schmatziger klumbatsch mit Soße

Zutaten

Anleitung

Vorbereitung

  1. Hol den Klumbatsch raus

    der Klumbatsch könnte glitschig sein

  2. Die Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
  3. Zwiebel und Knoblauch klein hacken. In Öl etwas anschwitzen. Den Räucherlachs klein schneiden und die Shrimps kurz mitgaren. Mit Sahne aufgießen. Die Sauce kurz köcheln lassen. Vorsichtig würzen mit Salz und Pfeffer. Nach Belieben noch frische Kräuter dazugeben.
  4. Die Spaghetti auf dem Teller anrichten, Sauce darüber geben und eventuell noch mit etwas Rucola garnieren.
Schlüsselwörter: Klumbatsch, Soße,Schmatz, Lecker
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